Witloflasagne met Roquefort en chorizo
Wat een heerlijkheid! Dit gerecht ontstond nadat ik de koelkast opentrok en de zak witlof zag. Maar witlofsalade was niet waar ik direct zin in had. De roquefort kaas kwam…
Kaaswafel met tonijn en sesamzaad
Wat een zoals gewoonlijk speur ik, al jaren, de hele supermarkt af, om een nieuwe, koolhydraatarme ontdekking te doen. Nu waren deze kaaswafels niet geheel nieuw voor mij, ik heb…
Bruiswater met zomerfruit en veel ijsblokken
Lang leve het práchtige weer! Wat is er nou fijner? We zijn meer buiten en genieten van de lange avonden in de tuin of op ons balkon. Er wordt meer…
Salade zalm met groene asperges
Wauw, wat was deze eenvoudige salade met als basis little gem superlekker! Als je maar allerlei lekkere ingrediënten in huis hebt waarvan je weet dat deze koolhydraatarm zijn. Je fantasie…
Salade camembert met kip en tomaatjes
Omdat het zo een prachtig weer is volgt hier een reeks salades voor de mooie dagen. Lekker fris, snel op tafel en deze salade heeft een basis van ijsbergsla, dan…