Hoofdgerecht

Varkenshaasje Stroganoff

Heerlijk mals vlees met een uitje en kastanjechampignons. Beetje knoflook erbij, amandelmeel, slagroom, kruiden, even pruttelen en voilà, de Stroganoff is klaar! Lekker met snijboontjes en een salade of zoals hier met een handje snacktomaatjes. Handig ook om alvast een paar porties vooruit te...
Lees verder »
Recepten

Amandel-pesto toastjes

Hoe lekker is het, bij een glaasje wijn ( droge, witte heeft de minste koolhydraten) een belegd toastje te kunnen nemen. Tijdens een borrel, feestje, picknick, barbecue, uitstapje of lekker thuis op de bank. Vele momenten waarbij je dan bedenkt dat het toastje of een...
Lees verder »
Recepten

Ambakada muffins

Bij een kop dampende thee hoort toch ook iets lekkers! DKR heeft 14 heerlijke muffins gemaakt om direct warm uit de oven te serveren. Je kunt ze ook bewaren voor de volgende dag en de rest per twee invriezen voor mee naar je werk!...
Lees verder »
Ontbijt

DKR Amandelcakes

Een nieuwe variatie koolhydraatarme cakes. Normaliter was je waarschijnlijk gewend een plak cake te nemen waar veel koolhydraten in zaten. Na experimenteren met de ingrediënten die DKR in huis heeft is er een koolhydraatarm cakeje ontstaan. Het cakeje is niet zo mierzoet als je...
Lees verder »
Recepten

Chocolade-kaneel-pecancake

Een heerlijke DKR chocoladecake met kaneel en pecannoten die uiteraard weinig koolhydraten bevat. Mijn favoriete theesmaak die ik hier graag bij drink is de gekarameliseerde peer van Pickwick. Deze week maar weer eens maken. De cake heeft een nadeel; hij is veel te snel op!...
Lees verder »