Hoofdgerecht

Groenten-ovenschotel

DKR houdt van ovenschotels. Handig om in de loop van je vrije dag klaar te maken en dan hoeft het ‘s avonds alleen nog maar in de oven geschoven te worden. Deze keer een mooie combi van tomaatjes, courgette, paprika, prei, mozzarella, kalkoenfilet, uitgebakken spek,...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Ei-groentegerecht

Heerlijk gerecht, koolhydraatarm en ook nog eens vegetarisch! Met een salade erbij heb je weer genoeg groente gehad. Natuurlijk voeg je allerlei kruiden naar wens toe. DKR koos voor peper en zout, kerrie, Provençaalse kruiden en een teentje knoflook. Als je het pittig wilt dan kan...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Zalm-groentelasagne

Heerlijk avondeten voor twee personen (per persoon twee porties) Een lasagne van vis met groenten! Wederom verse ingrediënten maken dit gerecht tot een van mijn favorieten. Je kunt het natuurlijk ook als voorgerechtje voor twee maken, dan heb je maar de helft aan ingrediënten...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Zalm-groentelasagne

Heerlijke lasagneschotel van zalm met courgette, tomaat, mozzarella en knoflook. Je kunt deze schotel al lekker op tijd voor bereiden zodat hij ‘s avonds alleen nog maar de oven in hoeft. Je kunt er iets van chilikruiden overheen doen. Absoluut geen zout want daar zorgt...
Lees verder »
Hoofdgerecht

DKR Groente-mozzarella torentje

Niets leukers dan een gezellig dinertje met je familie of vrienden. De DKR Groente-mozzarella torentjes passen daar uiteraard goed bij. Daarvoor gebruik je 1-persoons schaaltjes waardoor de tafel een nog feestelijkere uitstraling krijgt. Op een bedje van verse, gewokte spinazie in de knoflook bouw je een torentje van...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Groentenlasagne

Verwacht je gasten? Deze heerlijke lasagne zit boordevol vitamines. In plaats van lasagnebladen te gebruiken maak je plakken courgette. Hiermee bouw je tussendoor de schotel in laagjes op. Dit recept is voor 10 personen. Daarvoor gebruik je een hele grote en een normaal formaat ovenschaal en...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Courgette-zalm gerecht

Dit visgerecht heeft ook zonder pasta een volle, romige smaak. Daarvoor maak je van een halve courgette slierten. Dit lukt het beste met een mesje genaamd: Juliënnesnijder. Of je gebruikt de Juliënnesnijder van de Magimix of soortgelijk keukenmachine. Met zalm en roomkaas erbij is het...
Lees verder »