Hoofdgerecht

Broccoli uit de oven

Als je eens een keer geen zin in vlees hebt dan is dit een heerlijk koolhydraatarm en vegetarisch gerecht! Onderwijl je de dunne omeletjes bakt staat het broccoligerecht heerlijk in de oven te pruttelen.  De saus maakt het lekker smeuïg en de pecannoten zijn daarna...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Ei-groentegerecht

Heerlijk gerecht, koolhydraatarm en ook nog eens vegetarisch! Met een salade erbij heb je weer genoeg groente gehad. Natuurlijk voeg je allerlei kruiden naar wens toe. DKR koos voor peper en zout, kerrie, Provençaalse kruiden en een teentje knoflook. Als je het pittig wilt dan kan...
Lees verder »
Tussendoortje zoet

Sinterklaasmuffins

Omdat de Goed -Heiligman binnenkort zijn verjaardag viert, hebben de pieten in de DKR keuken meegeholpen om een zoete variant muffins te maken. Een pietje kwam met een doos eieren, de ander met een emmertje Griekse yoghurt. De pakjespiet wilde ook wel meehelpen en...
Lees verder »
Lunch

Variant eiermuffins

Een nieuwe variant op de hartige eiermuffins komt hier voorbij. Dit keer met bacon en verse spinazie als extra toevoeging. Lekker bij een lunch met bijvoorbeeld een kommetje sla met tomaatjes en fetablokjes.Voor de muffins gebruik je een muffinvorm die je van te voren...
Lees verder »
Tussendoortje hartig

Parmezaan-prei muffins

Muffins kun je in allerlei variaties maken. Zowel zoet als hartig. Heerlijk bij een borrel, een kop soep of rucolasalade. Maar ook als tussendoortje of in je lunchtrommel. Je kunt ze in een ingevette vorm doen maar in een siliconen of papieren vormpje, welke...
Lees verder »
Lunch

Ham-kaas eimuffins

Heerlijke geuren in de DKR keuken op een zonnige zondagochtend in november. De ham-kaas eimuffins zijn bijna klaar voor de lunch, bij een salade of als een tussendoortje. Lauwwarm of koud, altijd lekker. En uit  de diepvries en dan eventjes in de magnetron een traktatie met een lekkere...
Lees verder »
Lunch

Drie -lagen lunch

Wauw, dit is me een koolhydraatarm gerecht waarbij je geen brood mist. Het was heerlijk en mag met recht een volwaardige lunch genoemd worden. Handig als je tot het avondeten niet in de verleiding wilt komen of überhaupt geen tijd hebt om iets tussendoor te...
Lees verder »
Tussendoortje hartig

Borrelhap

Lekker bij een aperitief voor het aan tafel gaan. Het stilt een beetje de eerste honger en het heeft altijd iets heel gezelligs. Als je zorgt dat je de ingrediënten in huis hebt kom je niet in de verleiding om naar andere dingen te gaan...
Lees verder »
12