Lunch

Brood met kaas en kipfilet

Wat ben ik blij, superblij dat mijn website weer werkt! Het is veel te leuk om nieuwe gerechtjes te plaatsen, die gezond en ook nog eens makkelijk te bereiden zijn. Geen moeilijk gedoe, daar houden we niet van en hebben we geen tijd voor,...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Koolvisfilet met salade

Vandaag weer eens vis op het menu, en lekker snel klaar! Daarvoor heeft DKR de Iglo Ocean Cuisine gekozen. Heerlijke stukjes koolvis gemaakt van 100% filet. Licht gepaneerd met een subtiele mosterd- en kruidensmaak. die zo uit de diepvries 10 minuten op een middelmatig...
Lees verder »
Recepten

Amuse van zalm

Dochterlief heeft een wereldreis van acht maanden gemaakt en had bij thuiskomst een leuk souvenir voor DKR meegebracht zodat ik meteen aan de slag kon. Ik heb gekozen voor heerlijke zalm, garnaaltjes, mierikswortel, kappertjes, wat knoflooksaus en verse dille. Omdat er voor de amuselepels niet veel nodig...
Lees verder »
Lunch

Zalmrolletjes

Op een warme zomerdag is het heerlijk om een makkelijke lunch te maken die toch een verzadigd gevoel geeft. Voor dit gerecht neem je zalm, sla en roomkaas. Daar kun je heerlijke rolletjes van maken welke koolhydraatarm zijn. Met een handje snacktomaatjes kun je...
Lees verder »