Hoofdgerecht

Kipgerecht met groenten

Zóóó, dat was alweer even geleden dat er een gerecht op Daan’s Koolhydraatarme Recepten verscheen. Als DKR wekelijks iets op de Facebookpagina plaatst en herhaaldelijk op just40.nl (leuke site om eens te bekijken) dan is het natuurlijk ook de bedoeling een recept met regelmaat...
Lees verder »
Ontbijt

Gezonde start

Mijn jarenlange eigen slogan: “Een goed ontbijt kent geen spijt” vind ik elke dag weer toepasbaar. Mijn dochters zijn er uiteraard mee opgegroeid en weten niet beter dan, dat de dag altijd begon met een goed en stevig ontbijt.  Brood blijft gewoonweg heerlijk. Vandaar...
Lees verder »
Voorgerecht

DKR’s Portobello’s

Wat een smakelijk voorgerecht. Neem twee stuks portobello en maak de bolle kant met een stuk keukenpapier schoon. Van binnen kun je de sporen (donkere gedeelte)voorzichtig met een lepel eruit halen. Je hebt dan meteen meer ruimte om de portobello te kunnen vullen. Verwarm de...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Vitamineschoteltje

Groente levert weinig koolhydraten en veel voedingsstoffen waaronder voedingsvezels. Daardoor is groente goed voor het houden van een gezond gewicht. Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en verlaagd het risico op chronische ziekten. Het advies is om 200 gram groente per dag te...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Groentenlasagne

Verwacht je gasten? Deze heerlijke lasagne zit boordevol vitamines. In plaats van lasagnebladen te gebruiken maak je plakken courgette. Hiermee bouw je tussendoor de schotel in laagjes op. Dit recept is voor 10 personen. Daarvoor gebruik je een hele grote en een normaal formaat ovenschaal en...
Lees verder »