Overzicht trefwoord visgerecht

Recepten

Amuse van zalm

Dochterlief heeft een wereldreis van acht maanden gemaakt en had bij thuiskomst een leuk souvenir voor DKR meegebracht zodat ik meteen aan de slag kon. Ik heb gekozen voor heerlijke zalm, garnaaltjes, mierikswortel, kappertjes, wat knoflooksaus en verse dille. Omdat er voor de amuselepels niet veel nodig...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Zalm-groentelasagne

Heerlijke lasagneschotel van zalm met courgette, tomaat, mozzarella en knoflook. Je kunt deze schotel al lekker op tijd voor bereiden zodat hij ‘s avonds alleen nog maar de oven in hoeft. Je kunt er iets van chilikruiden overheen doen. Absoluut geen zout want daar zorgt...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Visplankje

Fris en smakelijk. Een blik in de ijskastlade laat zien dat er twee soorten vis liggen. Garnalen en haringsalade. Even twee eitjes koken en een sausje voor de garnalen aanmaken. Een paar plakjes kaas passen er ook nog wel bij. Een complete avondmaaltijd die snel bereid...
Lees verder »
Hoofdgerecht

Courgette-zalm gerecht

Dit visgerecht heeft ook zonder pasta een volle, romige smaak. Daarvoor maak je van een halve courgette slierten. Dit lukt het beste met een mesje genaamd: Juliënnesnijder. Of je gebruikt de Juliënnesnijder van de Magimix of soortgelijk keukenmachine. Met zalm en roomkaas erbij is het...
Lees verder »