Op een warme zomerdag is het heerlijk om een makkelijke lunch te maken die toch een verzadigd gevoel geeft. Voor dit gerecht neem je zalm, sla en roomkaas. Daar kun je heerlijke rolletjes van maken welke koolhydraatarm zijn. Met een handje snacktomaatjes kun je er weer verder tot een uur of vier.
Zalmrolletjes Recept
Door Geplaatst: september 28, 2014
- KHD: 4 khd per portie (2 Porties)
Op een warme zomerdag is het heerlijk om een makkelijke lunch te maken die toch een verzadigd gevoel geeft. Voor dit gerecht neem je …
Ingrediënten
- 150 gram zalm 0,0 khd
- 150 gram ijsbergsla 1,4 khd
- 100 gram kruidenkaas 2,5 khd
- 200 gram cherrytomaatjes 4,0 khd
Bereiding
- Was de sla, laat het in het vergiet uitlekken en leg ze verspreid op een plank.
- Verdeel de kruidenkaas over de slabladen en leg vervolgens een blad sla op een plak zalm.
Rol de plakjes zalm over de slabladeren heen en zet de rolletjes eventueel met een prikker vast. - Leg er wat cherrytomaatjes bij.
