Ontbijt

Lekker zondag’s ontbijtje! Een geroosterde, koolhydraatarme boterham met twee spiegeleieren en avocado. Wat Jonnie Boer curry madras kruiden erop en als topping chilikruiden uit de molen. Het smaakt heerlijk! Spiegelei met…

Een heerlijk ontbijtgerecht uit het verre Seminyak (Kuta) Indonesië alwaar mijn jongste dochter verblijft. De slogan die haar moeder haar als jong meisje heeft bijgebracht : “Een goed ontbijt kent…

Een koolhydraatarmere boterham met Old Amsterdam kaas en komkommer! Beetje peper erop. In vieren snijden en je hebt een heerlijk ontbijt bij een kop thee.  DKR kiest voor Fjord- of…

Krokant gebakken ontbijtspek. Alleen de geur al maakt me blij. Het doet me aan mijn fantastische opa en oma denken die samen een modezaak in het Zuiden des Lands hadden. Wat…

Je wilt je ontbijt nogal eens afwisselen. Vooral als je de dag ervoor je maaltijd iets later dan gewoonlijk hebt gegeten of een gezellig dinertje buiten de deur hebt gehad…

Mijn jarenlange eigen slogan: “Een goed ontbijt kent geen spijt” vind ik elke dag weer toepasbaar. Mijn dochters zijn er uiteraard mee opgegroeid en weten niet beter dan, dat de…

Een nieuwe variatie koolhydraatarme cakes. Normaliter was je waarschijnlijk gewend een plak cake te nemen waar veel koolhydraten in zaten. Na experimenteren met de ingrediënten die DKR in huis heeft…

Wat een feest! Ondanks het verminderen van koolhydraten toch lekker en vers brood kunnen eten! Hiervoor ga ik wekelijks naar de plaatselijke bakker voor Fjordbrood! Dit brood bevat ongeveer 50% minder…